好吧；看来陈初民这些年在首都里，那也算是没有白待的。

这不是吗？他在听了陈凡的话之后，那也是立马就明白，这厉家的祖上，那到底是一个什么品级的。

“您说的不错，这厉子嘉，在清朝的同治和光绪年间，曾经担任内务府都统，而且他本人，那也是深受慈禧的信任的。”

“而他在职期间，他是专期主管皇宫内的膳食的，大家也都知道，这在慈禧垂帘听政的时候，她在吃饭的时候，那也要和皇上在一起的。”

“而其每一餐之菜式，那也都是在一百种左右的。”

“在那个时候，这只要一声“传膳”的命令下来，那浩浩荡荡的太监队伍，便会立即抬着膳桌和食盒鱼贯而入。”

“而这位厉子嘉的任务，那就是统一管理皇宫里的这些膳食，每日制定膳单，并且到膳房里查看烹饪质量等。”

“而且不仅如此，这慈禧和皇帝吃的每一道菜，那也都是需要经他的品尝才行的。”

“于是，这不是吗？这在久而久之之后，他自己便成为了一个美食专家，还有烹饪的高手的。”

“而这再到后来的时候，这厉子嘉就是把许多宫廷菜的配方，还有这做菜的放法，那也都是一一的交给了自己的儿子的。”

“这再到后来，这在一辈又一辈的传承之中，那也才是有了我们今天所吃到的这个厉家菜了的。”

好吧；很显然，这老板娘想要以这个来考验陈凡，那也算是打错了算盘了的。

毕竟虽然在这个时候，这厉家菜的声明还是不怎么显赫的。

但是作为一个“后世老饕”的陈凡，那又怎么会不知道他们家菜式的来历的呢？